封面故事-養殖金鑽石 永安午仔魚

午仔魚 台灣漁民口中第一美味的魚種

高風險 高經濟 高技術

全台養殖區集中在高雄永安、屏東林邊

其中永安突破3度鹹海水、地下無淡水的天然障礙

用技術和鑽石水養出第一美味的最高品質

特別企劃-遇見海洋的春天

世界自然基金會(WWF)及聯合國都提出警告，由於人類濫捕野生魚類及對水質的汙染，若不改善，2048年海洋將不再有商業捕魚。台灣沿海過漁的情況大家都心知肚明，如何兼顧利用與保育，創造永續的漁業願景，正是漁業界持續追求的目標。

政府在兩年前選定新北市貢寮區卯澳灣作為栽培漁業示範區，栽培漁業在日本設置超過50年， 這個結合水產繁、養殖及海洋資源管理、工程科技等措施，可否成就永續的藍色經濟，並兼具保育及休閒功能，我們不妨拭目以待。