【封面故事】官田菱角 水底下的紅元寶

官田區位處台南市中心，以栽種菱角為主要農業，其產量全國居冠，每年9〜10月秋高氣爽時節為菱角盛產期，走訪期間處處可見農民在水田忙著採收菱角，呈現另類的秋收風光。

【特別企劃】你種的，是消費者要的嗎？

政府的鼓勵＋老農的堅韌＋青農的創新

是台灣農業環境的優勢

但 面對消費市場的變化多端

怎麼讓農業貼近消費者的心

會種也要會賣

從農場到市場 處處是學問

農友 你種的，是消費者要的嗎?