【封面故事】白堊土孕育下的紅寶石

夏日最有風情的水果，非芒果莫屬。

芒果百百種，其中愛文最受青睞，

有夏日紅寶石、甜姐兒、水蜜桃芒果美譽，

紅通通的色澤、香氣十足，擄獲北部消費族群的心，

4、5月先是屏東枋寮上市，

緊跟其後6月到7月下旬，就是台南芒果的天下。

【特別企劃】到農村尋找身心安頓

新冠肺炎奪走了許多人的生命，相關的防疫措施也改變了我們的生活日常。

邊境的封鎖阻斷了跨國企業的供應鏈，也中斷了許多國家的民生必需，

在疫情的染病風險與保持社交距離的雙重威脅下，

人們的生理、心理、社會文化及經濟發展等都深受負面影響。

後疫情時代來臨，似乎農業才是最好的解藥。

一級產業可以確保糧食安全，友善和有機生產可以提供消費者健康安全農產品。