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【封面故事】國境之北 穿梭千年的淡菜戀 位於國境之北的馬祖, 在閩江口上演千年淡菜之戀, 營養豐富的閩江水滋養著淡菜,成為生命之水, 以淡菜譜寫出馬祖頁頁澳口生命史,代代相傳。
【農水ㄟ 代誌】國境之北 穿梭千年的淡菜戀 陽光、空氣、水,是農業生產的三大要素, 農田水利是掌管農業用水的重要工作,是農業生產與經營的重要一環。 傳統農業社會,主責掌管農水工作以男性居多, 但在高齡社會下,農田水利工作的參與性別也有轉變, 近來結合性別友善的設施設計和操作環境,有助於女性投身農田水利工作, 這股女力正逐年興起。
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