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農訓雜誌397期
編號：M0397
特價期間：2024/05/31 ~ 2150/08/31
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簡介
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【封面故事】躋身上流的經濟奇蹟
東港櫻花蝦,在 30 年前都還是雜魚餌料, 如今身價大漲,不僅是東港三寶之一, 還成為日本倚賴的漁產。
奇蹟的發生並非偶然, 有漁會與漁民一起合作努力, 才讓櫻花蝦成為東港漁業進步的象徵......
【原農永續力】飛魚：達悟族的永續海洋智慧
季節性地湧入蘭嶼海域的飛魚，是達悟族人重要的蛋白質來源，
為保障飛魚能生生不息，從捕撈到飲食皆有繁複的禁忌與祭儀......
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